domingo, 10 de febrero de 2013

HAMBURGUESA (LIGHT PARA DIETA)

HAMBURGUESITAS Y ENSALADA
Hoy toca un plato de comida basura, ¿Como es eso posible? pues preparándolo de forma sana. Vale tanto para mantener la linea como para empezar una dieta equilibrada. Este plato llena mucho y podéis poner una ensalada más grande. Es posible cuidarse sin pasar hambre.




INGREDIENTES:
100gr CARNE PICADA (TERNERA)
1 TROCITO DE CEBOLLA
1 CLARA DE HUEVO
1 CUCHARADA DE ACEITE
50gr PAN RALLADO
1 PIZCA DE SAL
PIMIENTA 
ORÉGANO 




PREPARACIÓN:
- PICAMOS LA CEBOLLA PEQUEÑITA Y LA POCHAMOS.
- SAZONAMOS LA CARNE Y AÑADIMOS LAS ESPECIAS.
- INCORPORAMOS LA CEBOLLA, EL HUEVO Y EL PAN.
- MEZCLAMOS BIEN Y HACEMOS CUATRO HAMBURGUESITAS.
- RESERVAMOS EN EL FRIGORÍFICO (VAN A QUEDAR MÁS FIRMES) 15m
- HACEMOS EN UNA SARTÉN CON 1 CUCHARADA DE ACEITE, SI TENEMOS SPRAY 
  PODEMOS USARLO.
- SACAMOS Y SERVIMOS CALIENTE.
- YO LA ACOMPAÑÉ DE MEDIO TOMATE, LECHUGA Y UN QUESO FRESCO PEQUEÑO.

(Si en la carnicería os pueden picar un trozo de carne escogido por vosotros mismos podéis procurar que tenga muy poca grasa)

BUEN PROVECHO!!!


18 comentarios:

  1. Tienes toda la razón, así una hamburguesa es muy sana, sobre toda si la carne la preparas tu, y la guarnición que la acompaña es como la que has puesto.
    Un beso.

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    1. Claro :) además como lleva bastante pan rallado te sacian enseguida, yo solo pude con tres. Un beso!

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  2. Si es que el problema de las hamburguesas es el pan, las salsas... yo además las cocino a la plancha sin nada de aceite. Eso sí me suelo pasar con el queso!!! Ai mi debilidad!

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    1. jaja yo hoy le puse queso fresco para completar el plato pero es cierto es muy difícil poder resistirse a unas lonchas. :) Un beso!!

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  3. Ay qué ganas de darle un buen bocado!. Delicioso y si encima mantiene la línea, espectacular!. Aunque yo no sé si conseguiría controlarme y no meter un poco de pan!.Bs.

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    1. Mi chico se comió la suya, más grande claro en medio del pan, con su queso... pero bueno como estaban ricas no me dio demasiada envidia jaja Un beso!!

      http://recetasde2.blogspot.com.es/

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  4. Pues bien buenas que estan así las hamburguesas y con esa ensaladita fenomenal para comer bien sano!
    Besos guapa!

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    1. Muchas gracias Bea me alegra que te gusten :) Un beso!

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  5. Opción sana para cenar esta semana, me quedo como seguidora en tu blog,
    te invito a que conozcas el mío :)
    http://cocinaydescubre.blogspot.com.es/

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    1. Ok :) ahora mismo me paso, muchas gracias por quedarte!!! Un beso

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  6. Que ricaas!!^^
    Bien ricas con una buena ensalada!:)

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  7. Nicki se me acumulan las entradas jaja, muy ricas las hamburguesas, yo las hago con pavo. besitos

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  8. Lo malo de la comida basura no es tanto la carne como los acompañamientos .... el bollito, el ketchup, las patatas ..... en fin que esta es una manera muy sana de comerlas como bien dices.
    Besos

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  9. che bella idea i tuoi hamburger in insalata, complimenti cara. Un abbraccio, buon pomeriggio Daniela.

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  10. Una rica y sana combinación, carne y ensaladita.

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