ARROCES,

POLLO CON ARROZ EN VERDURAS Y HUEVO AL VAPOR

0:55:00 NIKICHAN ZAFEIRY 5 Comments

POLLO CON ARROZ EN VERDURAS Y HUEVO AL VAPOR
Este plato es muy sabroso. Tiene de todo y solo necesitareis una sartén amplia para prepararlo todo. Resulta una comida muy completa.







INGREDIENTES:
MEDIA PECHUGA DE POLLO
2 HUEVOS
ARROZ
GUISANTES
2 ZANAHORIAS
1 PUERRO
4 CHAMPIÑONES
1 CEBOLLA
SAL
PIMIENTA








PREPARACIÓN:
- PONEMOS UNA SARTÉN AL FUEGO CON UN POCO DE ACEITE.
- SOFREÍMOS LA CEBOLLA PICADA, LA ZANAHORIA, EL PUERRO Y LOS CHAMPIÑONES.
- LOS CHAMPIÑONES LOS LIMPIAMOS CON UN TRAPO NO QUEREMOS QUE COJAN AGUA Y
  LOS PICAMOS TAMBIÉN.
- CUANDO LA VERDURA ESTÉ BIEN HECHA PONEMOS EL POLLO LIMPIO EN TROCITOS Y LO
   DORAMOS.
- AÑADIMOS UN BASO DE ARROZ Y REMOVEMOS MUY BIEN. QUE COJA COLOR Y SE
  IMPREGNE DEL ACEITE. QUEDARÁ MAS SUELTO.
- PONEMOS DOS VASOS DE AGUA Y DEJAMOS QUE SE HAGA.
- CUANDO CASI ESTE LISTO PONEMOS 2 HUEVOS Y LE PONEMOS UNA TAPA A LA SARTEN.
- EL HUEVO SE HARÁ CON EL VAPOR.
- DEJAMOS QUE SE COCINE UNOS MINUTOS Y APAGAMOS EL FUEGO.
- TRAS REPOSAR CINCO MINUTOS SERVIMOS.


5 comentarios:

CHARO dijo...

se ve que queda un arroz muy sabroso, te ha quedado genial, me encanta

Hola guapa qué plato más rico y completo, me gusta.Besos.

Evelyn dijo...

Qué rico con el huevito. Besiños, féliz tarde de domingo.

DULCE dijo...

que buen plato, me encnata como te ha quedado, besos

Nikita dijo...

Riquísimo y bien casero!!!