SOPAS Y CALDOS

SALMOREJO

20:21:00 NIKICHAN ZAFEIRY 15 Comments

SALMOREJO
Esta es una receta de esas que hay a quien le gusta mucho y a quien no le gusta nada. A mí no me gusta, pero a mi chico sí, así que hay que hacerla de vez en cuando.



INGREDIENTES:
TOMATES
AGUA
PAN
ACEITE DE OLIVA
PIMIENTO
SAL
VINAGRE
AJO

PREPARACIÓN:
Es un plato de lo más sencillo. Hay que trocear los ingredientes, mezclar todo y después batir hasta conseguir una crema o textura que más nos guste. Podéis ponerle también un poco de ajo y poner en los ingredientes las proporciones que más os gusten con mas o menos cantidad de pimientos, pan... Para acompañar o completar el plato yo le puse unos taquitos de jamón serrano y huevo.

15 comentarios:

Neus dijo...

La verdad es que está muy rico :)

QUE BUENA IMPRESIÓN ME HA CAUSADO TU SALMOREJO..
Espero que estéis bien niña.
UN GRAN ABRAZO:)

Que bueno Niki, menuda pinta tiene el plato. Un beso guapa :)

no soy muy aficionada a estos platos pero se ve con una pinta estupenda, besitos

Te ha quedado genial.. Bss

DULCE dijo...

la verdad es que se delicioso...bess

Mou dijo...

lo hice el otro dia y la verdad es q esta delicioso!!!
un saludo

Loli dijo...

Te ha quedado con una pinta exquisita, me encanta!!
Besos.

Laura dijo...

yo soy de las que me gusta, el salmorejo y la porra antequerana (ambos sin pimiento), en cambio el gazpacho lo he probado de distintas recetas y no me gusta nada!

imaginacion dijo...

Bueno pues para mi el salmorejo, es uno de mis platos preferidos; asi que solo con verle, ya me entranganas de coger la cuchara y liarme...
Besitos

mara_maruja dijo...

Te ha quedado un salmorejo de vicio!!!! Ideal para estos dias de calorcito! Un bso

YO soy de las que no me gusta mucho pero el tuyo tiene un aspecto impresionante, si le ve mi hijo tu chico se queda sin cena..jeje

Muaks

Mary dijo...

Me encanta!!! En mi tierra gallega no se estila, pero desde que vivo en Murcia y lo he descubierto no falta en mi casa para primer plato, alivia el calor divinamente y aquí es muy difícil bajar de 35 graditos ya!!!

Me encanta el salmorejo, y este tiene una pinta excelente

un saludo

pepe

Lyu-chan dijo...

Teño que dicir que nunca probei o salmorejo pero algún día atrevereime...xDDD
Collo a receita!