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ENSALADA DE SALMÓN

ENSALADA DE SALMÓN
Hoy una ensalada que es plato único y que nos puede venir fantásticamente para esos días de sol y playa que tanto nos gustan.



INGREDIENTES:
HUEVO COCIDO
ACEITUNAS
ZANAHORIA
CEBOLLA
LECHUGA
TOMATE
SALMÓN
SAL
ACEITE DE OLIVA
LIMÓN

PREPARACIÓN:
COCEMOS LOS HUEVO Y DEJAMOS QUE ENFRÍEN PARA PODER PELAR LOS, YO PUSE UNO POR PERSONA. HACEMOS EL PESCADO EN RODAJAS A LA PLANCHA CON UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA Y SAL. TENEMOS QUE LIMPIARLO PARA QUITARLE LA PIEL Y LAS ESPINAS. PREPARAMOS LA LECHUGA, CEBOLLA Y ZANAHORIAS, TROCEANDO TODO Y LAVÁNDOLAS. LE PONEMOS LAS ACEITUNAS, EL HUEVO EN CUARTOS Y EL SALMÓN.

REMOVEMOS TODO Y ALIÑAMOS. YO LE PUSE UN POQUITO DE JUGO DE LIMÓN.

11 comentarios:

Débora de Lucas dijo...

que buena y fresquita esta ensaladita¡¡¡¡¡un besate

Isabel - Las Delicias de Isabel dijo...

una ensalada bien rica! un beso :)

DULCE dijo...

que ensalada mas buena y como apetece con este calorcito, besos

Unknown dijo...

Me gusta mas la ensalada que los días de sol!! :P Besos

Walkiria dijo...

Buenos dias mi princesa Zafeiry, como estas? bueno veo que nos fuimos de ensaladas, jejeje solo que la tuya verde y la mia de pasta. la tuya se ve tan fresquita y ligera.
un besote guapa y feliz inicio de semana

Doris mis cosillas dijo...

Una ensalada muy rica y cardiosaludable, en casa es plato diario o gazpacho en verano de primer plato.Besos amiga.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Queda un plato muy completo sin demasiado trabajo y es que ahora no apetece complicarse demasiado en la cocina.
Besos.

Nikita dijo...

Qué buena comida, sabes...me encanta mucho el salmón y las ensaladas,ni se diga estas dos cosas juntas me fascinan! Excelente ensalada niki! Besos!!!

Lourdes dijo...

Con este calor tan sofocante es lo que siempre apetece, una buena ensalada fresquita.
Un besazo

noe mipasioncocinar dijo...

Que apetecible y rica ensalada la verdad que en este tiempo me encanta disfrutar de distintas ensaladas besos

Lila dijo...

Que rico!!!
Y ademas es una preciosidad.
Besitos

Nikichan Zafeiry

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