VERDURAS

COL CON SALCHICHAS

12:52:00 NIKICHAN ZAFEIRY 21 Comments

COLES CON SALCHICHAS FRESCAS
Hoy os traigo un plato nuevo que yo no había preparado nunca. Es sencillo de preparar y no hacen falta demasiados ingredientes, el resultado ha sido este...






INGREDIENTES:
PATATAS
COL BLANCA
SALCHICHAS FRESCAS
SAL
ACEITE DE OLIVA
VINO BLANCO
AJO
LAUREL





PREPARACIÓN:
PONEMOS UNA OLLA AL FUEGO CON ACEITE DE OLIVA Y EL AJO PICADO PEQUEÑO.
DEJAMOS QUE SE CALIENTE BIEN Y DORAMOS JUNTO CON LAS SALCHICHAS (ENTERAS PARA QUE NO SE NOS DESHAGAN)  AÑADIMOS EL VINO BLANCO Y DEJAMOS QUE SE HAGAN UN POCO. DESPUÉS PONEMOS EL AGUA CON LAS HOJAS DE LAUREL Y AÑADIMOS LA COL EN TROZOS. POR ÚLTIMO SE PONEN LAS PATATAS EN TROZOS Y UNA PIZCA DE SAL...  PARA DARLE COLOR LE PODEMOS PONER UN POCO DE PIMENTÓN, COLORANTE ALIMENTICIO O UN POCO DE TOMATE. ESO ES AL GUSTO DE CADA UNO.
SERVIMOS BIEN CALENTITO Y CON UN POCO DE CALDO.

A COMER!!

21 comentarios:

Tytania dijo...

Jajaja! Nos hemos leido la mente! El otro dia comi yo col chorizo!

Mari Carmen dijo...

¡Qué buena pinta! Sencillo y rico, rico. Besitos.

Que ricos son los platos de siempre y lo bien que debiste comer!!!!

Laura dijo...

Yo prefiero quedarme a comer otro dia...seguro que esta bueno pero la col..no puedo con ella.
cocinando hacia los picos

Walkiria dijo...

Te ha quedado dencillamente fantastico mi princesa, yo la como mucho asi por estos lados. y mira ya aprendi o mas bien mirando tus ingredientes que a los chorizos de aqui es a lo que ahi llaman salchicha fresca, gracias por compartir.
Un abrazo

Oliva dijo...

pues si que se ve rico, yo tampoco he hecho nada asi, besos

noe dijo...

Pues por lo que lleva y a juzgar por la pinta que tiene, esta receta me va a gustar seguro, se ve estupenda besos

Que bueno Niki! te confieso que hace tiempo que no como col, a mi marido no le gusta, pero cuando estaba en casa de mi madre ella hacia casi a diario, nos encantaba. Un beso guapa :)

no conocia esta receta pero me parece fantastica! besitos

Se ve fantastica tu receta, además de sana y saludable

Un abrazo.

Lourdes dijo...

Que guiso mas rico, con col no lo cono cía, pero se ve muy rico. Un beso y feliz semana.

Pues seguro que muy bueno y ahroa que ha vuelto la lluvia ideal.

Mou dijo...

estupendo guiso el q te has currao. me encantan las coles asi q me has dado una idea para comerla de otra forma

NURI dijo...

MENUDO GUISO MAS RICO Y SANO, ME ENCANTAN LAS SALSICHAS, ME ENCANTA LA COL Y ASI CON PATATITAS HA DE ESTAR DE LUJO!!

BESITOS,

Me encanta la col, me apunto esta receta!! besos :)

Con este tiempo, vuelve a apetecer estos platos!! Bss

laury dijo...

yo tampoco lo he hecho nunca ,pero seguro que merece la pena hacerlo.
saluditos.

NURIA dijo...

De cuchara, aunque haga calor, merece siempre la pena comer. Madre mía, cómo tiene que estar ésto. Bss.

Eso está para morirse de bueno, creo que se llama Col a la Catalana, yo lo preparo con salchichón, y me encanta. Se me ha hecho la boca agua.

Prisci_lita dijo...

yo tampoco lo prepare nunca pero tiene buena pinta....
besazooooos

Un plato en condiciones,como a mi me gusta,aunque con estas calores no lo tomaría,pero pa un invierno cae fijo :) Bss