PIZZAS

PIZZA DE ALCACHOFAS Y JAMÓN

14:52:00 NIKICHAN ZAFEIRY 54 Comments

PIZZA DE ALCACHOFAS Y JAMÓN
Lo prometido es deuda :) pizza de alcachofas para el blog. El resultado fue muy bueno y no le faltaba sabor. Comer verduras no es tan malo... jaja si lo se, soy una tramposa comerse una pizza así con mucho queso no ayuda a la operación bikini pero después os dais un paseo y listo ^.^ ¿Qué os parece? 



INGREDIENTES: (MASA 1 PERSONA)
170gr DE HARINA NORMAL
100ml DE AGUA
16gr DE LEVADURA
4 gr DE SAL
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA HOJIBLANCA




INGREDIENTES RELLENO:
TOMATE TRITURADO
ORÉGANO
MOZZARELLA FRESCA
QUESO CHEDAR
CORAZONES DE ALCACHOFAS PEDRO LUIS
TROCITOS DE JAMÓN ESPUÑA




PREPARACIÓN:
LO PRIMERO ES HACER LA MASA MEZCLANDO TODOS LOS INGREDIENTES. TIENE QUE QUEDAR UNA MASA COMPACTA Y HOMOGÉNEA QUE NO SEA PEGAJOSA.
DEJAMOS REPOSAR CON UN TRAPO POR ENCIMA AL MENOS 20 MINUTOS.
ESTIRAMOS LA MASA Y PONEMOS EL TOMATE TRITURADO Y EL ORÉGANO.
PONEMOS EL QUESO , LAS ALCACHOFAS EN CUARTOS Y EL JAMÓN.
HORNEAMOS A 200ºC
SERVIMOS CALENTITA.




A COMER!!! 




COLABORACIÓN:
DESDE LA EMPRESA CONSERVAS PEDRO LUIS ME HAN HECHO LLEGAR ALGUNOS DE SUS FANTÁSTICOS PRODUCTOS. SON CONSERVAS ARTESANAS DE CALIDAD. LA RECOLECCIÓN DE LOS PRODUCTOS SE PRODUCE EN SU TEMPORADA, CUANDO ESTÁN EN SU PUNTO EXACTO. 
MUCHOS DE ELLOS SON PRODUCTOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN Y PREMIADOS EN VARIOS ÁMBITOS. 
MI EXPERIENCIA CON ELLOS HA SIDO BUENA Y LA PIZZA DE ALCACHOFAS ME HA ENCANTADO, NO PODÍAN ESTAR MÁS TIERNAS Y RICAS. NO PUDE EVITAR QUE ME ROBASEN UNA MIENTRAS COCINABA LA PIZZA SE LA COMIERON TAL CUAL. EN CUANTO PREPARE MÁS RECETAS OS ENSEÑO A TODOS EL RESULTADO.

54 comentarios:

Tengo que probar las alcachofas en la pizza porque seguro que esta muy rica. Un beso guapa :)

Mari Carmen dijo...

Buenísima pizza, con esos ingredientes tan estupendos no puede fallar. A mi me gusta mucho ponerle alcachofas, sobre todo frescas, a láminas finitas. Besitos.

Me encantan tus pizzas!!!

DULCE dijo...

en tu casa solo pizzas......?????????????deliciosa....bes

Como siempre.. buenisimaaaaaaaa!!! Besos :)

Oliva dijo...

hay otra de tus estupendas pizza, mira sabes una cosa que si el bikini no puede ser pues bañado jejejej, peo a ver quien es el guap@ que no se come una pizza como esta, besos

Ya sabes que me encantan las pizzas que haces, desde luego deliciosa con las alcachofas. Un abrazo, Clara.

noe dijo...

Pues que quieres me parezca buena es poco se ve requete buena, felicidades por esos productos disfrutalos besos

Mary dijo...

Buenísima!!! Las alcachofas en conserva siempre me han gustado mucho para las ensaladas y en las pizzas.Te quedó increible!!!

Pues mira que las pongo cosas a las pizzas, pero nunca había tirado de alcachofas, asi que para la próxima caerán, y si encima vale para la dieta del Bermuda mucho mejor.

Nos vemos

Bye

A mí me gustó mucho, y con el queso chedar le da un sabor especial.

Yo frescas no le puse nunca por eso de que toque algún trocito duro :) Besos

Muchas gracias :) Feliz semana

jaja para nada. Pero cuando las hago pizza son individuales y distintas cada uno lo que más le guste y luego intercambiamos trozos. Al ponerlas de una en una me da para más entradas :)

Muchas gracias Ana

jaja si no nos quitamos de comer pues a caminar mas :)

Muchas gracias Clara Buena semana!

Gracias :) pondré más platos con ellos pronto Besos

Están muy tiernas y te las comes sin darte cuenta :) Besos

:) Ya me contarás que te parece Besos

Las pizzas son un vicio en casa y esta tien una pinta buenisima!! Besos

me encantan las pizzas caseras y esta tiene una pinta buenisima. besos

Lila dijo...

Que buena pinta tiene!!!

Niki, todas tus pizzas son una delicia absoluta! Recibí tu comentario y me estaba riendo de mí misma, por mi error de interpretación. Resulta que estoy leyendo un libro de matemática que se llama Pi in the Sky, y estoy tan absorta que veo XXL y pienso en números, jajajaja, recién ahora entiendo, por supuesto, acá las tallas también se etiquetan así. Besos,

Muchas gracias :) Besos

Gracias niñas besitos a las 2 :)

Muchas gracias lila :)

jaja No te preocupes :) A todos nos pasa, a mí la primera que aveces no entiendo bien algún comentario.

AZUCAR Y SAL dijo...

Qué rico!!!!! De este fin de semana no pasa animarme hacer una pizza en casa!!
Besos!!!

123 a comer dijo...

QUE BUENA ALCACHOFAS Y JAMON,ME APUNTO.BESOS

tuly dijo...

Ta quedado genial!!!! y eso que no me gustan las alcachofas pero un trocito me comía jejejejeje

que buena con alcachofas¡¡¡¡

Daniela dijo...

Davvero una prelibatezza la tua pizza. Un abbracio, buona serata Daniela.

Gnomito dijo...

Una pizza deliciosa; estoy contigo en que no hay que privarse de un capricho culinario de vez en cuando y que un buen paseo ayuda a quemar esas calorías de mas. pásate por mi blog si te apetece, hay algo para ti. Besicos

Gnomito dijo...

Una pizza deliciosa; estoy contigo en que no hay que privarse de un capricho culinario de vez en cuando y que un buen paseo ayuda a quemar esas calorías de mas. pásate por mi blog si te apetece, hay algo para ti. Besicos

NURI dijo...

ERES LA REINA DE LAS PIZZAS SIN LUGAR A DUDA, QUE MARAVILLA CON CUALQUIER INGREDIENTE QUE PONGAS TE QUEDAN DE VICIO!!

BESITOS GUAPA,

A mi me llegó también el lote de Conservas Pedro Luis y amenazo con probarlas jajajajaja no las he probao nunca pero ahora es el momento :) Una pizza muy rica Nikichan Bss

mara_maruja dijo...

Pues mira, no se me habría ocurrido nunca esto de añadirle alcachofas a la pizza, pero después de ver la buena pinta que tiene la tuya, me lo apunto para la proxima vez! Un bso guapa!

MAR dijo...

que buena te ha salido

ejejej, me encantan tus dietas, eso como cuando yo digo que la tarta de fresa no engorda porque lleva fruta, jajaja. La tarta no engorda, engordamos los que la comemos, pero lo que no mata engorda, así que para que sufrir. Muy buena pinta.

Tita Cocina dijo...

Te quedó espectacular. Me encantan las pizza y las de alcachofas con jamón me matan. Te pasaste. Se me hace agua la boca, que ganas de comerme un pedazo ahora mismo.
bs
tita

Besos :) espero poder verla si la subes

:) Muchas gracias Besitos

Bueno no pasa nada, tu la apartas y yo no miro jaja

Es la primera que hago así pero estaba bien rica Besos

Muchas gracias Daniela buena semana

Muchas gracias ahora me paso :)

Muchas gracias Nuri :)

Ui ui si amenazas hay que pasarse a ver jaja suguro que tu le sacas un partido de 10 :)

Claro y si te gustan las alcachofas no vas a tener ningún problema en repetir más de una vez Besos

Muchas gracias Mar

Muchas gracias :)

Muchas gracias :) Para ti un trocito Besos

Se ve fantástica, seguro que comiste como una reina
Besos