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PIZZA DE ALCACHOFAS Y JAMÓN

PIZZA DE ALCACHOFAS Y JAMÓN
Lo prometido es deuda :) pizza de alcachofas para el blog. El resultado fue muy bueno y no le faltaba sabor. Comer verduras no es tan malo... jaja si lo se, soy una tramposa comerse una pizza así con mucho queso no ayuda a la operación bikini pero después os dais un paseo y listo ^.^ ¿Qué os parece? 



INGREDIENTES: (MASA 1 PERSONA)
170gr DE HARINA NORMAL
100ml DE AGUA
16gr DE LEVADURA
4 gr DE SAL
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA HOJIBLANCA




INGREDIENTES RELLENO:
TOMATE TRITURADO
ORÉGANO
MOZZARELLA FRESCA
QUESO CHEDAR
CORAZONES DE ALCACHOFAS PEDRO LUIS
TROCITOS DE JAMÓN ESPUÑA




PREPARACIÓN:
LO PRIMERO ES HACER LA MASA MEZCLANDO TODOS LOS INGREDIENTES. TIENE QUE QUEDAR UNA MASA COMPACTA Y HOMOGÉNEA QUE NO SEA PEGAJOSA.
DEJAMOS REPOSAR CON UN TRAPO POR ENCIMA AL MENOS 20 MINUTOS.
ESTIRAMOS LA MASA Y PONEMOS EL TOMATE TRITURADO Y EL ORÉGANO.
PONEMOS EL QUESO , LAS ALCACHOFAS EN CUARTOS Y EL JAMÓN.
HORNEAMOS A 200ºC
SERVIMOS CALENTITA.




A COMER!!! 




COLABORACIÓN:
DESDE LA EMPRESA CONSERVAS PEDRO LUIS ME HAN HECHO LLEGAR ALGUNOS DE SUS FANTÁSTICOS PRODUCTOS. SON CONSERVAS ARTESANAS DE CALIDAD. LA RECOLECCIÓN DE LOS PRODUCTOS SE PRODUCE EN SU TEMPORADA, CUANDO ESTÁN EN SU PUNTO EXACTO. 
MUCHOS DE ELLOS SON PRODUCTOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN Y PREMIADOS EN VARIOS ÁMBITOS. 
MI EXPERIENCIA CON ELLOS HA SIDO BUENA Y LA PIZZA DE ALCACHOFAS ME HA ENCANTADO, NO PODÍAN ESTAR MÁS TIERNAS Y RICAS. NO PUDE EVITAR QUE ME ROBASEN UNA MIENTRAS COCINABA LA PIZZA SE LA COMIERON TAL CUAL. EN CUANTO PREPARE MÁS RECETAS OS ENSEÑO A TODOS EL RESULTADO.

54 comentarios:

Isabel - Las Delicias de Isabel dijo...

Tengo que probar las alcachofas en la pizza porque seguro que esta muy rica. Un beso guapa :)

Mari Carmen dijo...

Buenísima pizza, con esos ingredientes tan estupendos no puede fallar. A mi me gusta mucho ponerle alcachofas, sobre todo frescas, a láminas finitas. Besitos.

Cocina en familia dijo...

Me encantan tus pizzas!!!

DULCE dijo...

en tu casa solo pizzas......?????????????deliciosa....bes

Ana - Una Miajica de Sal. dijo...

Como siempre.. buenisimaaaaaaaa!!! Besos :)

Oliva dijo...

hay otra de tus estupendas pizza, mira sabes una cosa que si el bikini no puede ser pues bañado jejejej, peo a ver quien es el guap@ que no se come una pizza como esta, besos

Delicias Baruz dijo...

Ya sabes que me encantan las pizzas que haces, desde luego deliciosa con las alcachofas. Un abrazo, Clara.

noe dijo...

Pues que quieres me parezca buena es poco se ve requete buena, felicidades por esos productos disfrutalos besos

Mary dijo...

Buenísima!!! Las alcachofas en conserva siempre me han gustado mucho para las ensaladas y en las pizzas.Te quedó increible!!!

nosvemosenlacocinadelanas dijo...

Pues mira que las pongo cosas a las pizzas, pero nunca había tirado de alcachofas, asi que para la próxima caerán, y si encima vale para la dieta del Bermuda mucho mejor.

Nos vemos

Bye

Nikichan Zafeiry dijo...

A mí me gustó mucho, y con el queso chedar le da un sabor especial.

Nikichan Zafeiry dijo...

Yo frescas no le puse nunca por eso de que toque algún trocito duro :) Besos

Nikichan Zafeiry dijo...

Muchas gracias :) Feliz semana

Nikichan Zafeiry dijo...

jaja para nada. Pero cuando las hago pizza son individuales y distintas cada uno lo que más le guste y luego intercambiamos trozos. Al ponerlas de una en una me da para más entradas :)

Nikichan Zafeiry dijo...

Muchas gracias Ana

Nikichan Zafeiry dijo...

jaja si no nos quitamos de comer pues a caminar mas :)

Nikichan Zafeiry dijo...

Muchas gracias Clara Buena semana!

Nikichan Zafeiry dijo...

Gracias :) pondré más platos con ellos pronto Besos

Nikichan Zafeiry dijo...

Están muy tiernas y te las comes sin darte cuenta :) Besos

Nikichan Zafeiry dijo...

:) Ya me contarás que te parece Besos

mavi-saboreandoconmavi dijo...

Las pizzas son un vicio en casa y esta tien una pinta buenisima!! Besos

La Magia de Sonia dijo...

me encantan las pizzas caseras y esta tiene una pinta buenisima. besos

Lila dijo...

Que buena pinta tiene!!!

Recetario Spanglish para mis hijos dijo...

Niki, todas tus pizzas son una delicia absoluta! Recibí tu comentario y me estaba riendo de mí misma, por mi error de interpretación. Resulta que estoy leyendo un libro de matemática que se llama Pi in the Sky, y estoy tan absorta que veo XXL y pienso en números, jajajaja, recién ahora entiendo, por supuesto, acá las tallas también se etiquetan así. Besos,

Nikichan Zafeiry dijo...

Muchas gracias :) Besos

Nikichan Zafeiry dijo...

Gracias niñas besitos a las 2 :)

Nikichan Zafeiry dijo...

Muchas gracias lila :)

Nikichan Zafeiry dijo...

jaja No te preocupes :) A todos nos pasa, a mí la primera que aveces no entiendo bien algún comentario.

AZUCAR Y SAL dijo...

Qué rico!!!!! De este fin de semana no pasa animarme hacer una pizza en casa!!
Besos!!!

123 a comer dijo...

QUE BUENA ALCACHOFAS Y JAMON,ME APUNTO.BESOS

tuly dijo...

Ta quedado genial!!!! y eso que no me gustan las alcachofas pero un trocito me comía jejejejeje

Debora de lucas dijo...

que buena con alcachofas¡¡¡¡

Daniela dijo...

Davvero una prelibatezza la tua pizza. Un abbracio, buona serata Daniela.

Gnomito dijo...

Una pizza deliciosa; estoy contigo en que no hay que privarse de un capricho culinario de vez en cuando y que un buen paseo ayuda a quemar esas calorías de mas. pásate por mi blog si te apetece, hay algo para ti. Besicos

Gnomito dijo...

Una pizza deliciosa; estoy contigo en que no hay que privarse de un capricho culinario de vez en cuando y que un buen paseo ayuda a quemar esas calorías de mas. pásate por mi blog si te apetece, hay algo para ti. Besicos

NURI dijo...

ERES LA REINA DE LAS PIZZAS SIN LUGAR A DUDA, QUE MARAVILLA CON CUALQUIER INGREDIENTE QUE PONGAS TE QUEDAN DE VICIO!!

BESITOS GUAPA,

Jesús Berraquero dijo...

A mi me llegó también el lote de Conservas Pedro Luis y amenazo con probarlas jajajajaja no las he probao nunca pero ahora es el momento :) Una pizza muy rica Nikichan Bss

Anónimo dijo...

Pues mira, no se me habría ocurrido nunca esto de añadirle alcachofas a la pizza, pero después de ver la buena pinta que tiene la tuya, me lo apunto para la proxima vez! Un bso guapa!

MAR dijo...

que buena te ha salido

comoelojodeunpollo dijo...

ejejej, me encantan tus dietas, eso como cuando yo digo que la tarta de fresa no engorda porque lleva fruta, jajaja. La tarta no engorda, engordamos los que la comemos, pero lo que no mata engorda, así que para que sufrir. Muy buena pinta.

Tita Cocina dijo...

Te quedó espectacular. Me encantan las pizza y las de alcachofas con jamón me matan. Te pasaste. Se me hace agua la boca, que ganas de comerme un pedazo ahora mismo.
bs
tita

Nikichan Zafeiry dijo...

Besos :) espero poder verla si la subes

Nikichan Zafeiry dijo...

:) Muchas gracias Besitos

Nikichan Zafeiry dijo...

Bueno no pasa nada, tu la apartas y yo no miro jaja

Nikichan Zafeiry dijo...

Es la primera que hago así pero estaba bien rica Besos

Nikichan Zafeiry dijo...

Muchas gracias Daniela buena semana

Nikichan Zafeiry dijo...

Muchas gracias ahora me paso :)

Nikichan Zafeiry dijo...

Muchas gracias Nuri :)

Nikichan Zafeiry dijo...

Ui ui si amenazas hay que pasarse a ver jaja suguro que tu le sacas un partido de 10 :)

Nikichan Zafeiry dijo...

Claro y si te gustan las alcachofas no vas a tener ningún problema en repetir más de una vez Besos

Nikichan Zafeiry dijo...

Muchas gracias Mar

Nikichan Zafeiry dijo...

Muchas gracias :)

Nikichan Zafeiry dijo...

Muchas gracias :) Para ti un trocito Besos

Mónica -saboreando las estrellas- dijo...

Se ve fantástica, seguro que comiste como una reina
Besos

Nikichan Zafeiry

authorHola! Espero que tu visita a mi web merezca la pena. Puedes encontrarme también en FitnomasFat.com
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