Mi peque receta para el concurso La Magia de Sonia. Esa mami tan simpática y amable que cocina unas recetas de lo más estupendas y que nos ha presentado a su niña Paula después de una atenta espera en todos los blogs :)
Que nervios hemos pasado las últimas semanas antes del nacimiento... Esta receta es para las 2, para que puedas disfrutarla con paula Paula.
Para esta receta os presento una propuesta sencilla, espero que os guste. En mi casa de pequeña siempre había pollitos y coger uno entre las manos para un niño pequeño era toda una experiencia, no se sabía quien se asustaba más.. mientras te indicaban que no lo apretases demasiado fuerte :)
Después de investigar un poco se me ocurrió hacer unos polluelos o unos "pio pios" de cuando era pequeña y que hoy comparto con Paula y Sonia.
INGREDIENTES: (1Plato)
1 HUEVO
AGUA
SAL
ACEITE DE OLIVA
1 ZANAHORIA
1 CEBOLLA
3 CHAMPIÑONES
1 AJO
MEDIO PUERRO
NIDOS DE PASTA
PIMIENTA
ORÉGANO
ALBACA
ACEITUNAS
TOMATE TRITURADO
PAN DE MOLDE INTEGRAL
ROTULADOR COMESTIBLE
PREPARACIÓN:
- PRIMERO HACEMOS LA SALSA:
PELAMOS Y TROCEAMOS LA CEBOLLA PEQUEÑITA, LA PONEMOS EN UNA SARTÉN
AL FUEGO CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA.
VAMOS AÑADIENDO LAS ZANAHORIAS PELADAS Y TROCEADAS, EL PUERRO EN
RODAJAS, LAS ACEITUNAS EN TROZOS Y LOS CHAMPIÑONES.
CUANDO LA VERDURITA ESTE BIEN POCHADA AÑADIMOS LA CARNE PICADA.
COCINAMOS UNOS MINUTOS HASTA QUE CASI ESTE Y ESPECIAMOS.
AÑADIMOS EL TOMATE TRITURADO Y HACEMOS A FUEGO LENTO.
ANTES DE ACABAR DE COCINARLO PROBAMOS Y PONEMOS UNA PIZCA DE SAL.
(EL RESULTADO ES UNA SALSA DE LO MÁS SABROSA Y SI TROCEAMOS MUCHO
LAS VERDURITAS LOS NIÑOS SE LO COMEN SIN ENTERARSE DE NADA.)
- PARA HACER LA PASTA:
PONEMOS UNA OLLA AL FUEGO CON AGUA, DOS GOTITAS DE ACEITE Y SAL.
CUANDO EMPIECE A HERVIR AÑADIMOS LA PASTA. SEGUIMOS INSTRUCCIONES
DEL FAFRICANTE. EN ESTE CASO 8 MINUTOS PARA QUE QUEDE AL DENTE.
ESCURRIMOS Y LISTO.
- PARA PREPARAR LOS POLLITOS:
COCEMOS LOS HUEVOS, DEJAMOS ENFRIAR Y PELAMOS.
CORTAMOS DESPACIO LA CAPA FINA DE CLARA AL REDEDOR DE LA YEMA.
QUITAMOS UNA PARTE DE LA CLARA Y CORTAMOS UN TROCITO PARA HACER
MÁS PEQUEÑO EL CAPUCHÓN. HACEMOS INCISIONES CON EL CUCHILLO
CORTANDO TRIÁNGULOS SIMULANDO LAS CASCARAS ROTAS.
TAPAMOS OTRA VEZ Y PINTAMOS UNOS OJOS CON EL ROTULADOR COMESTIBLE.
PONEMOS UN PICO DE ZANAHORIA.
- PARA ACOMPAÑAR:
COMO LA RECETA ES PARA LOS MÁS PEQUEÑOS YO PUSE UN BASO DE AGUA.
PAN DE MOLDE INTEGRAL CORTADO EN ESTRELLITAS.
DE POSTRE UNA FRUTA FRESCA O UN YOGURT.
NIÑOS A COMERRR !!!
22 comentarios:
Ala!!
Que original, que rica y que bonita es tu receta.
Muy apropiada para peques.
Suerte!!
Un saludo.
Que lindoooooooooo!!! me gusta pio pio, jjjj te felicito y suerte cielo!!!
Qué cosa máaaaaaaaas mona, me ha encantado.Besos.
Que original y que mono te ha quedado una idea genial,seguro que les encanta tantoa Sonia como a Paula,suerte en el concurso besos
Sano, rico y precioso, qué más se puede pedir. Mucha suerte en el concurso de Sonia. Un abrazo, Clara.
que bonito te quedó....bess
Madre miaaaa!!!
Pero que lindos son
Un besazo
wowwwwwwwww q preciosidad chiqui !!!!! me encantaaaaaaaaa y a Paula mas jajaja. Te ha quedado ideal. Mil gracias por participar. Besazosssssss
Que bonitos tus pio pio!!son super graciosos Niki, da pena comerse a los pollitos. Un beso guapa :)
pues te ha quedado de lujo¡¡¡¡¡me encanta la idea¡¡¡¡¡
Muy bonito! Que tengas unas felices Pascuas!
Hola!!! acabo de descubrir tu blog, y me ha hecho mucha gracia de tu comentario de a quien dedicas el blog... jejeje..
Y que receta tan divertida!!!!! me encanta.. ese pollito!!!jejejeje..
con tu permiso me quedo por tu blog, y te invito a conocer el mío.. www.cocinaparaceliacosynoceliacos.blogspot.com
Besitos!!! y nos vemos por aquí...
Muy chulísima receta para la vista de un niño. Felicidades.
Saludos.
He dado una pequeña vuelta por tu blog y me parece magnifico todo lo que elaboras.
Eres una artista. Que rico y original todo.
Muchas gracias.
Un saludo.
Me encanta esta receta ! que imaginacion ! te ha quedado fantastica !! besitos.
¡¡¡¡Qué monada!!!!. Me ha encantado.
Un besote
Enamorada de ese pollito!una receta fantástica para los niños y super original! me encanta!! =)
Pero qué monada de pollitooo, es super original! un beso y suerte en el sorteo
Ay, pero que CUQUINADA!!! Quien tuviera pequeñajos danzando por ahí
BESITOS NIÑA :)
Que polluelos mas ricos y preciosos has preparado. Seguro que a los niños les encanta y los mayores se encantan.
Un abrazo.
oohhh, me encanta!!! que cucada, es super original!
Que bueno el plato y que simpatico el huevo.
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