BOCATAS

CENA FORSTER´S HOLLYWOOD EN CASA

16:46:00 NIKICHAN ZAFEIRY 17 Comments


¡Apúntate a mi Concurso!

CENA FORSTER´S HOLLYWOOD EN CASA
¿Hay algo mejor para un sábado que una hamburguesa? Una hamburguesa especial, patatas, alitas de pollo, coca-cola y buena compañía  :)  El trabajo se compensa!!!
Con esta hamburguesa participo en el concurso de Mi cocina de juguete Si aun no lo conocéis os animo a hacerlo pues lo lleva una chica fantástica y os encantarán sus recetas. 
Como observación os diré que las fotos con prisas y de noche pierden bastante, culpa mía después había que salir... pero también que la cena salió insuperable y que la hamburguesa no podía ser más rica. No opte por ingredientes descabellados, me centré en el sabor y en lo que más nos gusta a todos. Vosotros diréis.




INGREDIENTES HAMBURGUESA ESPECIAL:
- CARNE DE TERNERA
 (LO MEJOR ES QUE ESCOJÁIS VOSOTROS UN TROZO Y QUE OS LA PIQUEN)
- PEREJIL
- PIMIENTA
- CLAVO
- ALBACA
- ORÉGANO
- NUEZ MOSCADA
- SAL
- AJO
- VINO BLANCO
- AGUA
- LECHUGA
- TOMATE
- CEBOLLA NATURAL
- MAYONESA
- CHIPS DE CEBOLLA MARISA
- BACON
- LOMO ADOBADO MUY FINITO
- HUEVO A LA PLANCHA
- QUESO CHEDAR (NARANJA, FUNDE DE MARAVILLA Y TIENE UN SABOR ESTUPENDO)
- PAN DE HAMBURGUESA


 




INGREDIENTES ALITAS DE POLLO:
- ALITAS DE POLLO
- SAL (A VUESTRO GUSTO CON LA SOJA NO SERÍA NECESARIO)
- SALSA DE SOJA
- MIEL




PATATAS FRITAS:
- PATATAS
- SAL
- SALSA BRAVA CHOVI




PREPARACIÓN HAMBURGUESA:
- Lo primero es preparar la carne para la hamburguesa.
- Desmenuzamos bien la carne si está apelmazada.
- En un mortero ponemos un poco de vino blanco con agua.
- Añadimos el perejil y el ajo bien picado.
- Ponemos la sal y el resto de especias.
- Removemos bien y añadimos a la carne.
- Mezclamos para que quede homogéneo el sabor en toda la carne.
- Hacemos volitas como las de la foto anteriores. 
- Colocamos las bolas en film transparente y hacemos un sándwich.
- Se unen las puntas del film y se aplasta la bola de carne.
- Dejamos reposar en la nevera un par de horas por lo menos.
- Mientras tanto cortamos y lavamos los vegetales. (lechuga, tomate, 
  cebolla.. y preparamos el resto de cosas para tenerlas a mano)
- Esta hamburguesa la hicimos como en los bares a la plancha todo.
- Ponemos el bacon, la hamburguesa de carne que hicimos y el lomo  
  en la plancha. Para la carne de hamburguesa unas gotas de aceite 
  en la plancha para el bacon no será necesario.

- Doramos el pan en la plancha también y pintamos con un poquito 
  de mayonesa. Esto lo hará muy jugosa.


- Colocamos la carne de ternera sobre el pan de hamburguesa.
- Después ponemos los chips de cebolla y tapamos con el lomo.
- Ponemos el queso y en cima el bacon todo esto bien calentito.


- Como no me cogía todo en la plancha el huevo lo hice en una sartén pequeña.
- Con dos gotitas de aceite, la ponemos al fuego y esperamos a que esté bien caliente. Rompemos el huevo y mezclamos un poco pero sin batirlo.
- Dejamos unos minutos para que se haga y se cuaje no será necesario darle la vuelta.  En la foto aun humeaba :)


- Añadimos la cebolla tomate lechuga y tapamos con el pan.
- Yo no le puse nada hasta servirlas para no pasarme con las cantidades, pues a cada uno le gusta con más o menos ketchup o sin mostaza por ejemplo. 
- En casa usamos mostaza en bolsistas individuales por que no la usamos mucho y el ketchup de bote.


PARA PREPARAR LAS ALITAS:
- LIMPIAMOS Y LAVAMOS LAS ALITAS.
- LES DEJAMOS LA PIEL.
- MEZCLAMOS SALSA DE SOJA CON MIEL.
- REMOVEMOS BIEN Y MEZCLAMOS TOTALMENTE HASTA QUE LA MIEL SE DISUELVA.
- COLOCAMOS LAS ALITAS EN UNA BANDEJA PARA EL HORNO.
- PINTAMOS CON LA MEZCLA DE SOJA Y MIEL.
- HORNEAMOS Y DESPUÉS PINTAMOS 5 MINUTOS ANTES DE SACARLAS.

PARA PREPARAR LAS PATATAS:
- SI NOS GUSTAN LAS DE COMIDA RÁPIDA PODEMOS COMPRARLAS EN EL SUPERMERCADO YA LISTAS, DEL MISMO TAMAÑO Y MAS VISTOSAS QUIZÁS.  ESAS LAS FREÍMOS, PONEMOS SAL Y LISTAS.
SINO PELAMOS Y LAVAMOS LAS NORMALES, PODEMOS PONER EN AGUA ANTES 20 MINUTOS, SECARLAS Y FREÍRLAS PARA QUE ESTÉN MÁS CRUJIENTES.

LA HAMBURGUESA MÁS RICA Y CASERA QUE NUNCA!
¿OS ANIMAIS A UNA CENA FORSTER´S HOLLYWOOD EN CASA? JAJA COMO VEIS EN CASA APROBECHAMOS CUALQUIER OCASÍON PARA HACER UNA CENA TEMÁTICA. BUEN DOMINGO A TODOS.

17 comentarios:

Te quedaron espectaculares, a mí también me gustan con huevo, mucho queso y tomate. Felices Pascuas!

noe dijo...

Madre que buenasss que cena tan estupenda solo con ver las fotos se me hace la boca agua y eso que no son horas de una hamburguesa que si lo veo por la noche o para la comida yo creo que pruebo a morder la pantalla jeje suerte en el concurso besos

Oliva dijo...

que rica, yo tambien participo, suerte

TeRe dijo...

Esos son hamburguesas y lodemás tonterias! Qué cenorra! :)
un beso

María dijo...

Pues te montaste una cenita fabulosa y de lo más completita y rica. A la próxima me apunto jeje. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com

De esta si me tomaba una como lo has preparado tu, estupenda y con unos ingredientes caseros como deben ser.
Un abrazo guapa, suerte

MAR dijo...

Pues si que tiene buena pinta ya voy a ver ahora mismo el concurso que me ha gustado.
Suerte.

sweet noelia dijo...

Qué buena cena de sábado, una peli después y un plan perfecto. La próxima yo pongo la peli. Un beso.

Evelyn dijo...

Para la próxima no te olvides de invitarme!!! Suerte. Besiños.

Eva Gema dijo...

eso eso, invítanos a esas cenitas temáticas!!! cómo os ponéis, qué rico todoooooooooooo, besos guapa

Gema

Que cena más estupenda ¡¡¡ El burguer en casa ¡¡¡ Esto son hamburguesas ¡¡¡ Todo el menú esta riquisimo ¡¡¡

Un abrazo.

K buena cena...nada como lo casero, esto ya no es fast foog sino una estupenda cen.

Muaks

Esa cena es mil veces mejor que las que te sirven en el Fosters, te quedo genial. Suerte en el concurso, un besito :)

NO hay nada como una hamburguesa casera. Te quedó la cena genial, sin duda mucho mejor que cualquier "restaurante" de comida rapida.

Feliz lunes, un beso.

Reservarme una mesa para dos, cuantas cosas ricas!! Besos :)

Tytania dijo...

Gracias por participar! Una cenita muy rica, eh?!

Una hamburguesa estupenda, no hay nada como lo casero!!!
Suerte tambien en el concurso!!! :)
Estoy de cumpleblog y sorteo por si te interesa!
Besossss