RECETAS DULCES

TARTA DE TIRAMISU

15:55:00 NIKICHAN ZAFEIRY 29 Comments

TARTA DE TIRAMISU
Esta es la segunda tarta de cumpleaños que preparé para mi padre. Un Tramisu casero. Felicidades!!
Si queréis ver la otra tarta está en la entrada anterior.



INGREDIENTES:
4 HUEVOS
100gr DE AZÚCAR
CACAO EN POLVO
CAFÉ ILLY
BIZCOCHITOS
BRANDY
500 gr DE MASCARPONE (YO USE OTRO)



PREPARACIÓN:

SEPARAMOS LAS YEMAS DE LAS CLARAS.
MONTAMOS LAS CLARAS.
MEZCLAMOS LAS YEMAS CON EL AZÚCAR BATIENDO BIEN.
REMOVEMOS BIEN EL MASCARPONE PARA ABLANDARLO UN POCO.

MEZCLAMOS EL QUESO CON LAS CLARAS. SIN REMOVER
AÑADIMOS LAS YEMAS CON EL AZÚCAR, EN MI CASO ERAN HUEVOS CAEROS ASÍ QUE QUEDÓ MUY AMARILLITO.
MOJAMOS LOS BIZCOCHOS EN CAFÉ AL GUSTO CON UN POCO DE BRANDY, CON EL AZÚCAR DESEADO.

CUBRIMOS LA BASE DE NUESTRO MOLDE CON LOS BIZCOCHOS MOJADOS
ESPOLVOREAMOS EL CACAO POR ENCIMA.
PONEMOS LA CREMA PREPARADA  CACAO POR ENCIMA.
OTRA VEZ LOS BIZCOCHOS Y MAS CREMA CON EL CACAO.
HAY QUE DEJAR REPOSAR 2 HORAS POR LO MENOS.
YO LO PUSE 2 HORAS EN EL CONGELADOR ANTES DE COMERLO
LO DEJÉ DE UN DÍA PARA OTRO REPOSANDO EN LA NEVERA
AHORA SOLO QUEDA SOPLAR LAS VELAS Y A COMER!!!

29 comentarios:

Driwrgy dijo...

Tu padre estará encantrado contigo. Acabo de descubrir tu blog a través del grupo tarareando en la cocina y me quedo para seguir escuchando lo que tarareas en la tuya. Un besote y feliz finde.

Super contento quedaría tu padre con esas tartas tan buenas, el tiramisú es muy apetitoso, pero esa Guiness te ha quedado muy chula.
La pizza calzone también se ve muy buena, no se me hubiera ocurrido ponerle lechuga.
Besos.

Lila dijo...

Que ricoooo!!
Felicita a tu papi de mi parte, que seguro que esta super orgulloso de su niña y esas taratas tan ricas
Un beso preciosa

Ahora tengo un dilema, el tiramusu o la tarta de cerveza.. mmmmmmm, lo consultare con la almohada ;) las dos fantásticas, felicidades a tu padre!! besicos.

Viví dijo...

las dos tartas son geniales ! bicos.

DULCE dijo...

felicidades a tu padre, me encanta el tiramisu, te ha quedado muy buena, besos

que suerte tiene tu padre!! 2 tartas, madre mia, y a cual mas buena! mi cumple es el 14 de febrero.... jiji :P

noe dijo...

El tiramisú es uno de mis postres preferidos, te ha quedado fantástico, las dos tartas son geniales tu padre seguro que está encantado besos

Menudas dos tartas que le has preparado a tu padre!! la guinness la he probado y es espectacular, ahora me toca preparar este tiramisú que se sale de la pantalla,. Felicidades a tu papá, se le ve encantado!!! Hasta emocionado diría yo...

Besitos

Rebeca* dijo...

Me encnata el tiramisú, es un postre genial!! Este te ha quedado estupendo,y con semejante tarta tu padre se debió quedar encantado!!
Besos

Walkiria dijo...

Buenos dias princesa Zafeiry, mira que delicia de tarta,y por Dios como te pareces a tu padre, si es que estan preciosos los dos.tienes su mismo ojos y todo. jejejeje
Un besote guapa. y la tarta me llevo un pedacito.

Esa tarta tiene una pinta estupenda

un saludo

pepe

Delicioso, me encanta el tiramisú, tiene que estar de pecado. Un abrazo, Clara.

Felicidades para ti y para tu padre por ese Tiramisú espectacular.
Un beso.

sweet noelia dijo...

mmmm... que rico, tu papi tiene que estar loco con una repostera como tú. un beso.

PADRE Y TARTA MUY.... CHULOS!!! FELICIDADES :)

Mª Luisa dijo...

Pedazo tarta, madre mia!!! Con lo que me gusta el tiramisú, me ponia las botas!!!! jjejejejejej

ALIMENTA dijo...

Hola,
Muchas gracias por venir a mi blog, yo también me quedo aquí.

El tiramisú...ese gran invento!! yo creo que le gusta a todo el mundo...o a casi todos.

Me gusta la altura que le has dado.

Felicidades a tu papi.
Besossssss

por cierto, te pareces un monton a tu padre :)

Esto tiene que estar de muerte lenta, pero qué rico. Besos guapa.

Ya tengo los bizcochos en el armario. Besitos

María dijo...

Que orgulloso estara tu papi, con su hija nada mas y nada menos que dos tartas,me quedo con las dos por que no se por cual decidirme, tienes un papi guapisimo. Un beso muy grande
cosicasdulces.blogspot.com

Laura dijo...

Tu padre tiene que estar como loco! estoy segura que con estas tartas cumpliria años todos los dias!! Felicidades!
cocinando hacia los picos

q lindo tu papi jiji con su tartaaaaaa ... anda q menuda hija q tiene !!!! vale su peso en orooooo. besazos para los dos de las dos jejeje

Oliva dijo...

que rica esta tambien, felicidades a tu padre, besos

Juanjo dijo...

Que buena pinta tiene esta tarta eh :) tengo ganas de hacer tiramisú, un besazo enorme gatita.

Me encanta el tiramisu, es uno de mis postres favoritos, el tuyo te ha quedado estupendo. Un beso.

MAR dijo...

que bueno el tiramisu en casa es una de las tartas favoritas que tenemos
Seguro que tu padre la disfruto y los demas claro está

Que buena pinta tiene ese tiramisu, es uno de los postres que todavia no he hecho,con tu permiso me lo apunto. Un beso